Het restaurant
Gastvrouw Sonja Boreas en chefkok Nico Boreas zijn sinds september 2001 eigenaar van Restaurant Boreas. Dit pand dateert uit 1916 en is gelegen in de “Parel van Brabant” nabij Eindhoven.
Restaurant Boreas is in het voorjaar 2007 geheel verbouwd. Het interieur is nieuw en modern maar de gezelligheid is blijven bestaan.
Het restaurant is aangesloten bij Les Patrons Cuisiniers.
